Кофе блэк латте отзывы

1) Флагманская линейка Melitta Caffeo Barista – уникальные.
2) Гейзерная кофеварка: плюсы и минусы от эксперта
3) Паркетная доска | купить в Москве, официальный сайт, цены.

кофе блэк латте отзывы

Не кофемашинами едиными, так сказать. Ведь они банально дороги. Да даже рожковые кофеварки нынче уже не так доступны. Какие варианты «по-пролетарски»? Кофе в турке, джезве? Да, классика, но ведь это вполне отдельный напиток, а если хочется, так сказать, без гущи? Капельная? Многие считают, что это слишком водянисто. Да и цены, опять же растут… есть ли вариант дешевле?

Изначально кофеварку гейзерного типа под названием «Мока Экспресс» (да, да, именно экспресс) придумал итальянец Альфонсо Биалетти в 1933 году. Он же основал фирму, ныне производящую практически все встречающиеся в продаже кофеварки данного класса, Bialetti. Собственно, «кофеварка мока» или даже «кофеварка биалетти» (можно сказать, название стало нарицательным) и гейзерная кофеварка – это синонимы.

Кофеварка изначально получила восьмигранный строгий дизайн и сразу завоевала сумасшедшую популярность в Европе и особенно в Италии. Она была, да и есть, в каждом доме и является одним из символов страны. Занесена в Книгу Рекордов Гиннеса, как самый известный в мире кофейник.

Обратите внимание, что через кофе проходит именно вода, а не водяной пар (именно поэтому трубка фильтра уходит почти до дна нижней части). Пар служит только для «выдавливания» воды. Так сделано специально, чтобы получить оптимальную температуру эспрессо (именно его готовят на мокка-кофеварках), в случае заваривания кофе паром кофе получится слишком горячим для этого напитка.

Оливковые обои в гранатах, удобные кушетки и абажуры с бусинами — автор проекта получает приз за гениальный контраст с улицей. В меню сплошь выдуманные или доведенные до ума как бы азиатские вещи. Растения на первом месте, рыба и морепродукты — на втором, мясо — на третьем.

Новая "Ботаника" открылась в Рахмановском переулке. Новое, с иголочки, просторное. Хватает посадочных мест как на первом, так и на втором этаже. Есть столики на улице - для тех, кто хочет посидеть на, так сказать, летней веранде или покурить. Мраморные полы, темные диваны и стулья. Лампы, свисающие над столами, ничего лишнего...

Меню совсем немаленькое, смесь европейской кухни (как принято говорить) и азиатских мотивов. Салаты от оливье до "Цезаря", японские роллы (те, что с рисом) и вьетнамские спрингроллы (те, что завернуты в рисовую бумагу), лапша, пельмени и вареники. Горячее - от котлет до печени в зеленом карри и кесадильи с курицей. Есть блюда на гриле - курица, говядина, бургеры и стейк. Рыба и морепродукты - котлеты из креветок, из щуки, угорь, камбала, лосось, дорадо. Десерты - от мороженого и бельгийских вафель до тыквенных оладий и мусса из маракуйи.

«Ботаника» – место для эстетов и ценителей вкусной и полезной еды – уютное, теплое, стильное. Кафе работает в формате «casual dining» и рассчитано на самую широкую аудиторию. Сюда приятно прийти с коллегами на обед, с друзьями на ужин и с семьей в выходные. Общее меню выдержанно в едином стиле. Шеф-повар сети «Ботаника» - Руслан Агишев привнес в меню сочетание блюд итальянской, паназиатской и русской кухни.

Линейка кофемашин Melitta Caffeo Barista (у которой три подсерии с несколькими модификациями в каждой: T, TS и TSP, отличия я расписал ниже) венчает модельный ряд немецкого бренда. Здесь применяются редкие и полезные технологии. Речь, конечно, в основном про управление. Съемный заварочный блок, термоблок, мощностью 1450 Вт, 15-сильная помпа и стальная жерновая кофемолка с 5 степенями помола привычны по многим конкурентам.

Но если говорить об автоматизме в приготовлении разных молочно-кофейных напитков, то перед вами – истинный бариста. Столько, сколько знает он о рецептуре и правильной последовательности, не знает, пожалуй, больше ни один оппонент.

Сразу уточню, этот красочный экран сам по себе не сенсорный. Сенсорные кнопки и слайдеры разбросаны по передней панели и позволяют управлять многими настройками. Клавиш много, с непривычки можно растеряться. Тем не менее, освоить все довольно просто.

Первый козырь кофемашин серии Melitta Caffeo Barista , который напрямую скрывается за современным управлением а-ля Айфон, это огромный выбор предустановленных рецептов. У младших моделей 18, у старших 21! Без шуток, больше чем у этой кофемашины, я не встречал. Даже у Saeco GranBaristo меньше.

Tags: кофе, блэк, латте, отзывы,

Foto:

Video: